Το Bacardi Carta Blanca είναι ένα Superior White Rum για τον ελαφρύ και αρωματικό του χαρακτήρα με ανθικές και φρουτώδης νότες αλλά και αρώματα βανίλιας και αμύγδαλου τα οποία αναπτύσσονται εξαιτίας της παραμονής του σε δρύινα βαρέλια.